Opleidingen Horeca

Een Scheepskok heeft vaak een Mbo-opleiding genoten. Er is geen opleiding specifiek gericht op het werk van een Scheepskok. Scheepskoks zijn doorgaans opgeleid tot zelfstandig werkende kok of tot instellingskok. Beide opleidingen zijn gekwalificee…

  Een mogelijke opleiding tot Traiteur is Slager-Traiteur (MBO niveau 3). De student leert alles over het bedenken en bereiden van producten, productpresentatie, voorraadbeheer, calculeren, reinigen en klanten adviseren.

De meeste werkgevers vereisen werkervaring of een SCA diploma. Eigenlijk draait het vooral om oefenen en zal je vooral zelf moeten uitzoeken hoe het zit. Tijdens een tweedaagse SCA cursus of training maak je alleen kennis met de basisbeginselen. Verv…

Om Receptionist te worden kun je ervoor kiezen om een cursus te volgen, maar er bestaan ook MBO opleidingen die een goede opstap vormen. De (particuliere) opleiding Stewardess Receptioniste en Hostess en de opleiding Hotelmanagement (MBO) leveren he…

Er zijn verschillende opleidingen die opleiden tot Kok. Dit zijn voornamelijk MBO opleidingen. Kok (MBO niveau 2) Zelfstandig Werkend Kok (MBO niveau 3) Gespecialiseerd Kok/Leidinggevende Keuken (MBO niveau 4)   Om als Basiskok aan de s…

Om aan de slag te kunnen als Thuiskok is het het beste om een culinaire opleiding te volgen. Je moet weten welke producten je het beste kan gebruiken om de lekkerste gerechten mee te maken. Dit zijn veelal opleidingen op MBO-niveau zoals Kok en Zelfs…

De Cateraar heeft vaak een opleiding of cursus gevolgd op het gebied van eten en/of catering. Er zijn speciale (thuis)cursussen om alles te leren over het starten van je eigen cateringbedrijf. Deze opleidingen worden meestal aangeboden op MBO-niveau.

Voor de IJscoman is er geen specifieke opleiding. De IJscoman moet kennis van ondernemen hebben en beschikken over een goede portie doorzettingsvermogen.

De Uitbater kan een opleiding tot ondernemer volgen. Denk hierbij aan een meer economische opleiding of een specifieke horecaopleiding. Dit is echter geen eis. De Uitbater kan ook een interne opleiding volgen en zich binnen een bedrijf omhoog werk…

De Hospitality Manager heeft vaak een horecaopleiding gedaan. Denk hierbij aan een opleiding aan de Hotelschool of een andere horecaopleiding. Deze opleidingen zijn op wel MBO, HBO en WO niveau te volgen. De opleidingen duren vaak twee tot vier ja…