aide de cuisine Taken, Verantwoordelijkheden, Vacatures en Opleidingen

`

Wat is een aide de cuisine?

Het beroep aide de cuisine is een variant van het beroep basiskok en is onderdeel van de beroepsfamilie basiskoks restaurant

Beschrijving van het moederberoep basiskok

Een Basiskok werkt in de keuken van een restaurant, eetcafé, hotel, cateringbedrijf of bijvoorbeeld verzorgingstehuis. De Basiskok begint overdag met de voorbereidende werkzaamheden voor het klaarmaken van de gerechten, zoals het wassen en snijden van de groenten, het maken van sauzen of het voorkoken van soepen. Hierbij wordt de versheid en de houdbaarheid van de producten door de Basiskok gecontroleerd. Tijdens de lunch of het diner bereidt hij de gerechten. Het is zijn verantwoordelijkheid de gerechten op de juiste manier bereid worden, zodat het vlees bijvoorbeeld de juiste gaarheid heeft.

De Basiskok past zijn werktempo aan aan de drukte in het bedrijf waar hij werkt. Het is immers belangrijk dat de gasten hun eten op tijd geserveerd krijgen. De kok maakt de gerechten klaar zoals omschreven op de menukaart en maakt de juiste porties op het bord klaar voor presentatie. Hierbij worden de wensen van de gasten altijd in het oog gehouden. Zo is het bijvoorbeeld mogelijk dat een gerecht aangepast wordt omdat een gast het verzoek heeft ingediend om een bepaald ingredient weg te laten vanwege een allergie.

Ook de hygiëne staat bij het bereiden van de gerechten hoog in het vaandel. Wanneer de gasten uitgegeten zijn reinigt de Basiskok de gebruikte keukenapparatuur. Ook helpt hij met het ontvangen en opslaan van geleverde voedingsmiddelen.


Andere beroepen binnen de beroepsfamilie basiskoks restaurant



Past het beroep aide de cuisine bij jou?

Wil je een baan vinden die echt bij jou past? Bekijk actuele vacatures die passen bij jouw interesse, competenties en persoonlijkheid.

Bekijk jouw baansuggesties

Vacatures aide de cuisine

Wil je een beter salaris verdienen als aide de cuisine? Misschien kan je via deze vacatures een loonsverhoging krijgen

Nationale Beroepengids

Vacatures laden...



Vacatures aide de cuisine per stad

Vacatures aide de cuisine Alkmaar

Vacatures aide de cuisine Almelo

Vacatures aide de cuisine Almere

Vacatures aide de cuisine Alphen aan den Rijn

Vacatures aide de cuisine Amersfoort

Vacatures aide de cuisine Amstelveen

Vacatures aide de cuisine Amsterdam

Vacatures aide de cuisine Apeldoorn

Vacatures aide de cuisine Arnhem

Vacatures aide de cuisine Assen

Vacatures aide de cuisine Bergen op Zoom

Vacatures aide de cuisine Breda

Vacatures aide de cuisine Capelle aan den IJssel

Vacatures aide de cuisine Delft

Vacatures aide de cuisine Den Bosch

Vacatures aide de cuisine Den Haag

Vacatures aide de cuisine Den Helder

Vacatures aide de cuisine Deventer

Vacatures aide de cuisine Doetinchem

Vacatures aide de cuisine Dordrecht

Vacatures aide de cuisine Ede

Vacatures aide de cuisine Eindhoven

Vacatures aide de cuisine Emmen

Vacatures aide de cuisine Enschede

Vacatures aide de cuisine Gouda

Vacatures aide de cuisine Groningen

Vacatures aide de cuisine Haarlem

Vacatures aide de cuisine Haarlemmermeer

Vacatures aide de cuisine Heerlen

Vacatures aide de cuisine Helmond

Vacatures aide de cuisine Hengelo

Vacatures aide de cuisine Hilversum

Vacatures aide de cuisine Hoogeveen

Vacatures aide de cuisine Hoorn

Vacatures aide de cuisine Katwijk

Vacatures aide de cuisine Leeuwarden

Vacatures aide de cuisine Leiden

Vacatures aide de cuisine Lelystad

Vacatures aide de cuisine Maastricht

Vacatures aide de cuisine Middelburg

Vacatures aide de cuisine Nieuwegein

Vacatures aide de cuisine Nijmegen

Vacatures aide de cuisine Oss

Vacatures aide de cuisine Purmerend

Vacatures aide de cuisine Roermond

Vacatures aide de cuisine Roosendaal

Vacatures aide de cuisine Rotterdam

Vacatures aide de cuisine Schiedam

Vacatures aide de cuisine Spijkenisse

Vacatures aide de cuisine Terneuzen

Vacatures aide de cuisine Tilburg

Vacatures aide de cuisine Utrecht

Vacatures aide de cuisine Veenendaal

Vacatures aide de cuisine Venlo

Vacatures aide de cuisine Vlaardingen

Vacatures aide de cuisine Westland

Vacatures aide de cuisine Zaanstad

Vacatures aide de cuisine Zeist

Vacatures aide de cuisine Zoetermeer

Vacatures aide de cuisine Zwolle

Meer steden Minder steden

aide de cuisine worden: Opleidingen tot aide de cuisine

Wil je aide de cuisine worden? Hieronder vind je de opleidingen voor de aide de cuisine.

Opleidingen, cursussen en trainingen tot aide de cuisine

Er zijn geen opleidingen aide de cuisine aanwezig.


Doorgroei mogelijkheden aide de cuisine

Het beroep aide de cuisine is onderdeel van de beroepsfamilie Basiskoks restaurant.


Hoofd beroepsgroep aide de cuisine

Het beroep aide de cuisine valt binnen de hoofdberoepsgroep Dienstverlenend personeel en verkopers

Dienstverlenend personeel en verkopers bieden verschillende diensten met betrekking tot reizen, huishouden, persoonlijke verzorging, of beveiliging. Of het demonstreren en verkopen van goederen in groothandels- of detailhandelszaken, of op beurzen en markten. 

Het opleidings- en werk- denkniveau van dienstverlenend personeel en verkopers ligt gemiddeld genomen op VMBO tot MHBO niveau. In de meeste gevallen kunnen de kennis en vaardigheden ook via werkervaring en additionele training worden opgedaan.

De werkzaamheden van dienstverlenend personeel en verkopers

Taken die worden uitgevoerd door dienstverlenend personeel en verkopers omvatten meestal: 

  • het organiseren en verlenen van services tijdens het reizen
  • het verlenen van huishoudelijke diensten
  • het bereiden en serveren van eten en drinken 
  • de zorg voor kinderen 
  • het verlenen van persoonlijke en basisgezondheidszorg aan huis of in instellingen. Hierbij horen ook kappers- en schoonheidsbehandelingen
  • Het verlenen van beveiligingsdiensten en het beschermen van personen en eigendommen tegen brand, diefstal en vandalisme 
  • De handhaving van de wet en orde 
  • het verkopen van goederen in groot- of kleinhandelszaken, beurzen en markten
  • het demonstreren van goederen aan potentiële klanten 

 

Het toezicht houden op andere werknemers kan bij de verantwoordelijkheden horen.

Subgroepen binnen dienstverlenend personeel en verkopers

Beroepen in de hoofdgroep dienstverlenend personeel en verkopers kunnen worden ingedeeld in de volgende subhoofdgroepen:

  • Medewerkers persoonlijke dienstverlening
  • Verkoopmedewerkers
  • Verzorgend personeel
  • Beveiligingswerkers


Solliciteren op de functie aide de cuisine

Wanneer je gaat solliciteren voor een baan als aide de cuisine dien je te letten op welke zaken er voor dit beroep specifiek gelden. Per beroepsgroep en functie verschilt bijvoorbeeld het taalgebruik en zijn bepaalde vaardigheden voor aide de cuisine belangrijker dan voor een ander beroep. Bij een sollicitatie is jouw CV een van de belangrijkste punten waar naar wordt gekeken, naast ook jouw motivatiebrief. Sta je op het punt te gaan solliciteren als aide de cuisine. Bekijk dan onze tips.

Bekijk onze CV en sollicitatietips

Is het beroep aide de cuisine iets voor je?

Zou je graag aide de cuisine willen worden? Of weet je nog niet welk beroep bij jou past? Als je wilt weten hoe je jouw eigenschappen en competenties kunt gebruiken op de arbeidsmarkt, vul dan onze beroepskeuze test in en kom erachter of een baan als aide de cuisine bij jou past.

Doe de gratis beroepskeuzetest

Ga direct naar