general manager hotel-restaurant Taken, Verantwoordelijkheden, Vacatures en Opleidingen

`

Wat is een general manager hotel-restaurant?

Het beroep general manager hotel-restaurant is een variant van het beroep manager hotel en is onderdeel van de beroepsfamilie managers hotel en congrescentrum

Beschrijving van het moederberoep hotelmanager

Een Hotelmanager heeft de leiding over alle activiteiten binnen een hotel. Het gaat hierbij om het hotelgedeelte van het hotelbedrijf en niet om het eventuele restaurant. Onder de taken vallen zowel dienstverlening als personeelsmanagement en hoteladministratie. De Hotelmanager heeft een leidinggevende functie waarbij hij het personeel begeleidt en coördineert.

De Hotelmanager heeft ten eerste de verantwoordelijkheid over alle dienstverlening binnen het hotel, zoals receptie, conciërgediensten, schoonmaak, onderhouds- en opknapwerkzaamheden, reserveringen en verkoop. Hij is eindverantwoordelijke op vele gebieden. Denk hierbij aan het verblijfsgereed maken van de kamers of het in- en uitchecken van de gasten. Wanneer gasten vragen of klachten hebben over het hotelbeleid, kunnen zij hiervoor terecht bij de Hotelmanager.

Een andere belangrijke taak van de Hotelmanager is het coördineren van het personeel. Hierbij houdt hij toezicht op het functioneren van de medewerkers om alle werkzaamheden binnen het hotel zo goed mogelijk te laten verlopen. Ook het waarborgen van de kwaliteit van de dienstverlening binnen het hotel is een taak van de Hotelmanager. Tevens is de Manager betrokken bij het aannemen en selecteren van nieuwe werknemers en het begeleiden hiervan.

Naast het begeleiden van het hotelpersoneel, houdt de Hotelmanager zich ook bezig met de financiële administratie. Zo ontwikkelt hij bijvoorbeeld marketingstrategieën, beheert hij de boekhouding en budgetten en streeft beoogde winstcijfers na. Het inkopen van diensten of producten gebeurt vaak in overleg met de directie. Het is echter de taak van de Hotelmanager om te onderhandelen met leveranciers of grote klanten over een voordelige inkoopprijs van producten of kostprijs van de dienstverlening.




Past het beroep general manager hotel-restaurant bij jou?

Wil je een baan vinden die echt bij jou past? Bekijk actuele vacatures die passen bij jouw interesse, competenties en persoonlijkheid.

Bekijk jouw baansuggesties

Vacatures general manager hotel-restaurant

Wil je een beter salaris verdienen als general manager hotel-restaurant? Misschien kan je via deze vacatures een loonsverhoging krijgen

Nationale Beroepengids

Vacatures laden...



Vacatures general manager hotel-restaurant per stad

Vacatures general manager hotel-restaurant Alkmaar

Vacatures general manager hotel-restaurant Almelo

Vacatures general manager hotel-restaurant Almere

Vacatures general manager hotel-restaurant Alphen aan den Rijn

Vacatures general manager hotel-restaurant Amersfoort

Vacatures general manager hotel-restaurant Amstelveen

Vacatures general manager hotel-restaurant Amsterdam

Vacatures general manager hotel-restaurant Apeldoorn

Vacatures general manager hotel-restaurant Arnhem

Vacatures general manager hotel-restaurant Assen

Vacatures general manager hotel-restaurant Bergen op Zoom

Vacatures general manager hotel-restaurant Breda

Vacatures general manager hotel-restaurant Capelle aan den IJssel

Vacatures general manager hotel-restaurant Delft

Vacatures general manager hotel-restaurant Den Bosch

Vacatures general manager hotel-restaurant Den Haag

Vacatures general manager hotel-restaurant Den Helder

Vacatures general manager hotel-restaurant Deventer

Vacatures general manager hotel-restaurant Doetinchem

Vacatures general manager hotel-restaurant Dordrecht

Vacatures general manager hotel-restaurant Ede

Vacatures general manager hotel-restaurant Eindhoven

Vacatures general manager hotel-restaurant Emmen

Vacatures general manager hotel-restaurant Enschede

Vacatures general manager hotel-restaurant Gouda

Vacatures general manager hotel-restaurant Groningen

Vacatures general manager hotel-restaurant Haarlem

Vacatures general manager hotel-restaurant Haarlemmermeer

Vacatures general manager hotel-restaurant Heerlen

Vacatures general manager hotel-restaurant Helmond

Vacatures general manager hotel-restaurant Hengelo

Vacatures general manager hotel-restaurant Hilversum

Vacatures general manager hotel-restaurant Hoogeveen

Vacatures general manager hotel-restaurant Hoorn

Vacatures general manager hotel-restaurant Katwijk

Vacatures general manager hotel-restaurant Leeuwarden

Vacatures general manager hotel-restaurant Leiden

Vacatures general manager hotel-restaurant Lelystad

Vacatures general manager hotel-restaurant Maastricht

Vacatures general manager hotel-restaurant Middelburg

Vacatures general manager hotel-restaurant Nieuwegein

Vacatures general manager hotel-restaurant Nijmegen

Vacatures general manager hotel-restaurant Oss

Vacatures general manager hotel-restaurant Purmerend

Vacatures general manager hotel-restaurant Roermond

Vacatures general manager hotel-restaurant Roosendaal

Vacatures general manager hotel-restaurant Rotterdam

Vacatures general manager hotel-restaurant Schiedam

Vacatures general manager hotel-restaurant Spijkenisse

Vacatures general manager hotel-restaurant Terneuzen

Vacatures general manager hotel-restaurant Tilburg

Vacatures general manager hotel-restaurant Utrecht

Vacatures general manager hotel-restaurant Veenendaal

Vacatures general manager hotel-restaurant Venlo

Vacatures general manager hotel-restaurant Vlaardingen

Vacatures general manager hotel-restaurant Westland

Vacatures general manager hotel-restaurant Zaanstad

Vacatures general manager hotel-restaurant Zeist

Vacatures general manager hotel-restaurant Zoetermeer

Vacatures general manager hotel-restaurant Zwolle

Meer steden Minder steden

general manager hotel-restaurant worden: Opleidingen tot general manager hotel-restaurant

Wil je general manager hotel-restaurant worden? Hieronder vind je de opleidingen voor de general manager hotel-restaurant.

Opleidingen, cursussen en trainingen tot general manager hotel-restaurant

Er zijn geen opleidingen general manager hotel-restaurant aanwezig.


Doorgroei mogelijkheden general manager hotel-restaurant

Het beroep general manager hotel-restaurant is onderdeel van de beroepsfamilie Managers hotel en congrescentrum.


Hoofd beroepsgroep general manager hotel-restaurant

Het beroep general manager hotel-restaurant valt binnen de hoofdberoepsgroep Managers

Managers leiden ondernemingen, organisaties en overheden. Managers bepalen de doelstellingen, de strategie en het beleid van de organisatie of de afdeling. Daaropvolgend zorgen Managers ervoor dat de juiste activiteiten worden uitgevoerd en zorgen ze ervoor dat de benodigde middelen hiervoor beschikbaar zijn. Ze evalueren de resultaten en bepalen of de strategie, het beleid en de activiteiten de doelstellingen behalen. Op basis daarvan wordt het beleid, de activiteiten en de budgetten doorgezet, herzien of aangepast. Een manager is vaak de eindverantwoordelijke voor het resultaat en de werkwijze van de organisatie.

Het opleidings- en werk- denkniveau van Managers ligt gemiddeld genomen op HBO en WO niveau. In meerdere gevallen kunnen de kennis en vaardigheden ook via werkervaring en additionele training worden opgedaan.

Veelvoorkomende taken en verantwoordelijkheden van de hoofdgroep Managers

  • het formuleren en/of adviseren van beleid, budgetten, wet- en regelgeving
  • het bepalen van de doelstellingen, de normen en prestatie indicatoren
  • zorgen voor beleid, procedures en systemen om de resultaten te evalueren
  • het autoriseren van materiële, personele en financiële middelen om de activiteiten te kunnen uitvoeren
  • het monitoren en evalueren van de prestaties van de organisatie, de afdeling en de medewerkers 
  • het selecteren of goedkeuren van de selectie van personeel
  • zorgen voor naleving van gezondheids- en veiligheidseisen 
  • plannen en aansturen van de dagelijkse werkzaamheden
  • vertegenwoordigen van de organisatie of afdeling tijdens vergaderingen of bijeenkomsten

 

Beroepen binnen de hoofdgroep Managers worden ingedeeld in de volgende subhoofdgroepen:

  • 11 Topbestuurders, leden wetgevende instanties, beleidvoerende functies
  • 12 Managers op administratief en commercieel gebied
  • 13 Managers productie en gespecialiseerde dienstverlening
  • 14 Managers horeca, detailhandel en overige diensten

 


Solliciteren op de functie general manager hotel-restaurant

Wanneer je gaat solliciteren voor een baan als general manager hotel-restaurant dien je te letten op welke zaken er voor dit beroep specifiek gelden. Per beroepsgroep en functie verschilt bijvoorbeeld het taalgebruik en zijn bepaalde vaardigheden voor general manager hotel-restaurant belangrijker dan voor een ander beroep. Bij een sollicitatie is jouw CV een van de belangrijkste punten waar naar wordt gekeken, naast ook jouw motivatiebrief. Sta je op het punt te gaan solliciteren als general manager hotel-restaurant. Bekijk dan onze tips.

Bekijk onze CV en sollicitatietips

Is het beroep general manager hotel-restaurant iets voor je?

Zou je graag general manager hotel-restaurant willen worden? Of weet je nog niet welk beroep bij jou past? Als je wilt weten hoe je jouw eigenschappen en competenties kunt gebruiken op de arbeidsmarkt, vul dan onze beroepskeuze test in en kom erachter of een baan als general manager hotel-restaurant bij jou past.

Doe de gratis beroepskeuzetest

Ga direct naar