koksmaat Taken, Verantwoordelijkheden, Vacatures en Opleidingen
Wat is een koksmaat?
Het beroep koksmaat is een variant van het beroep scheepskok en is onderdeel van de beroepsfamilie instellingskoks
Beschrijving van het moederberoep scheepskok
Een Scheepskok is, zoals de naam als doet vermoeden, werkzaam als een kok op een schip. Zijn werkzaamheden hangen sterk af van de grootte van het restaurant op het schip en de doelstellingen die het bedrijf heeft, omdat daarop de kwaliteit van het eten aangepast wordt.
Een Scheepskok kan werkzaam zijn op een luxe schip. Op dit schip komen gasten genieten van een luxe vakantie die van alle gemakken voorzien is. Ze verwachten dan ook een luxe maaltijd voorgeschoteld te krijgen. De Scheepskok heeft in dat geval een zware taak, omdat hij voor al deze gasten zo’n maaltijd moet bereiden. Dit doet hij dan doorgaans niet zelfstandig, maar als onderdeel van een groot team, mogelijk met nog een aantal Scheepskoks.
Een ander soort schip waarop een Scheepskok werkzaam kan zijn, is op veel minder luxe schip, zoals een schip waarbij een groep arbeiders van het ene punt naar het andere punt vervoerd worden. De verwachtingen van de kwaliteit van het eten wat geserveerd wordt zal in dit geval veel minder hoog zijn dan bij de gasten van een luxe schip. De werkzaamheden van een Scheepskok zullen dan niet bestaan uit het bereiden van hoogstaande gerechten, maar van eenvoudig, voedzaam voedsel. Het voedsel wordt dan veel eenvoudiger en massaler bereid dan op een luxe cruiseschip.
Ondanks dat de werkzaamheden van een Scheepskok op de verschillende type schepen sterk verschillen, zijn er ook enkele overeenkomsten. Zo moet een Scheepskok zich altijd bezig houden met de gasten aan boort en dient hij dan ook klantvriendelijk te zijn. Daarnaast is een Scheepskok doorgaans ook (deels) verantwoordelijk voor de voorraad van de ingrediënten en van de andere benodigdheden.
Andere beroepen binnen de beroepsfamilie instellingskoks
Past het beroep koksmaat bij jou?
Wil je een baan vinden die echt bij jou past? Bekijk actuele vacatures die passen bij jouw interesse, competenties en persoonlijkheid.
Bekijk jouw baansuggestiesVacatures koksmaat
Wil je een beter salaris verdienen als koksmaat? Misschien kan je via deze vacatures een loonsverhoging krijgen
Vacatures laden...
Vacatures koksmaat per niveau
Vacatures koksmaat per stad
koksmaat worden: Opleidingen tot koksmaat
Wil je koksmaat worden? Hieronder vind je de opleidingen voor de koksmaat.
Opleidingen, cursussen en trainingen tot koksmaat
Er zijn geen opleidingen koksmaat aanwezig.
Doorgroei mogelijkheden koksmaat
Het beroep koksmaat is onderdeel van de beroepsfamilie Instellingskoks.
Verwante beroepen koksmaat
Mogelijke specialisaties voor een koksmaat
Doorgroei beroepen voor een koksmaat
Hoofd beroepsgroep koksmaat
Het beroep koksmaat valt binnen de hoofdberoepsgroep Dienstverlenend personeel en verkopers
Dienstverlenend personeel en verkopers bieden verschillende diensten met betrekking tot reizen, huishouden, persoonlijke verzorging, of beveiliging. Of het demonstreren en verkopen van goederen in groothandels- of detailhandelszaken, of op beurzen en markten.
Het opleidings- en werk- denkniveau van dienstverlenend personeel en verkopers ligt gemiddeld genomen op VMBO tot MHBO niveau. In de meeste gevallen kunnen de kennis en vaardigheden ook via werkervaring en additionele training worden opgedaan.
De werkzaamheden van dienstverlenend personeel en verkopers
Taken die worden uitgevoerd door dienstverlenend personeel en verkopers omvatten meestal:
- het organiseren en verlenen van services tijdens het reizen
- het verlenen van huishoudelijke diensten
- het bereiden en serveren van eten en drinken
- de zorg voor kinderen
- het verlenen van persoonlijke en basisgezondheidszorg aan huis of in instellingen. Hierbij horen ook kappers- en schoonheidsbehandelingen
- Het verlenen van beveiligingsdiensten en het beschermen van personen en eigendommen tegen brand, diefstal en vandalisme
- De handhaving van de wet en orde
- het verkopen van goederen in groot- of kleinhandelszaken, beurzen en markten
- het demonstreren van goederen aan potentiële klanten
Het toezicht houden op andere werknemers kan bij de verantwoordelijkheden horen.
Subgroepen binnen dienstverlenend personeel en verkopers
Beroepen in de hoofdgroep dienstverlenend personeel en verkopers kunnen worden ingedeeld in de volgende subhoofdgroepen:
- Medewerkers persoonlijke dienstverlening
- Verkoopmedewerkers
- Verzorgend personeel
- Beveiligingswerkers
Solliciteren op de functie koksmaat
Wanneer je gaat solliciteren voor een baan als koksmaat dien je te letten op welke zaken er voor dit beroep specifiek gelden. Per beroepsgroep en functie verschilt bijvoorbeeld het taalgebruik en zijn bepaalde vaardigheden voor koksmaat belangrijker dan voor een ander beroep. Bij een sollicitatie is jouw CV een van de belangrijkste punten waar naar wordt gekeken, naast ook jouw motivatiebrief. Sta je op het punt te gaan solliciteren als koksmaat. Bekijk dan onze tips.
Bekijk onze CV en sollicitatietipsIs het beroep koksmaat iets voor je?
Zou je graag koksmaat willen worden? Of weet je nog niet welk beroep bij jou past? Als je wilt weten hoe je jouw eigenschappen en competenties kunt gebruiken op de arbeidsmarkt, vul dan onze beroepskeuze test in en kom erachter of een baan als koksmaat bij jou past.
Doe de gratis beroepskeuzetestFAQ / Veelgestelde vragen beroep koksmaat
❓ Hoeveel vacatures koksmaat hebben jullie op nu online staan?
Wij hebben op dit moment 0 vacatures koksmaat online staan van verschillende vacaturesites & werkgevers. Je vindt op nationaleberoepengids.nl de introductie van de vacatures en kan doorklikken naar de vacaturesite of de werkgever.
❓ Hoe kan ik het beste mijn beroepskeuze maken?
Wij proberen je op nationaleberoepengids.nl alle informatie te bieden die je nodig hebt om jouw beroeps- en loopbaankeuzes te maken. Zo hebben we natuurlijk de Beroepskeuzetest, maar ook de Omschoolwijzer voor als je koksmaat wilt worden. Op deze pagina geven we je de antwoorden op jouw vragen over het salaris, de baankans, de functie, de competenties en de persoonstypen, zodat jij kan nadenken of het beroep koksmaat iets voor jou is.