Leidinggevende Bediening: Salaris, Opleiding, Taken & Vaardigheden
Leidinggevende Bediening: Salaris, Opleiding, Taken & Vaardigheden
Dus je wilt misschien wel werken als Leidinggevende Bediening? Je vindt hier alles wat je moet weten wanneer je Leidinggevende Bediening wilt worden.
Informatie over omscholing, wat je gaat doen als Leidinggevende Bediening, wat je gaat verdienen, wat je moet kunnen, nieuwe banen en omschoolvacatures.
Alles over het werken als Leidinggevende Bediening
- Vacatures Leidinggevende Bediening
- Opleidingen Leidinggevende Bediening
- Salaris Leidinggevende Bediening
- Wat doet een Leidinggevende Bediening
- Hoe word je Leidinggevende Bediening
- Doorgroeien als Leidinggevende Bediening
- Toekomst Leidinggevende Bediening
- Competenties Leidinggevende Bediening
- Omschoolsuggesties
Vacatures Leidinggevende Bediening
Vacatures laden...
Wat is een Leidinggevende Bediening?
Een Leidinggevende Bediening, of Leidinggevend Gastheer/-vrouw geeft leiding aan de bedieningsmedewerkers in een restaurant of eetcafé. De Leidinggevend Gastheer is verantwoordelijk voor alle werkzaamheden die in het eetgedeelte van het restaurant worden uitgevoerd, zoals het ontvangen en bedienen van de gasten.
De Leidinggevende Bediening is de schakel tussen het bedieningspersoneel en het management. Hij/zij stuurt en coördineert het personeel en ziet toe op de uitvoering van het werk van de bedieningsmedewerkers. Een Leidinggevende bediening wordt ook vaak F&B supervisor, Supervisor bediening of Teamleider bediening genoemd.
Past het beroep Leidinggevende Bediening bij jou?
Wil je een baan vinden die echt bij jou past? Bekijk actuele vacatures die passen bij jouw interesse, competenties en persoonlijkheid.
Bekijk jouw baansuggestiesWat doet een Leidinggevende Bediening?
Waar nodig geeft de Leidinggevende Bediening aanwijzingen, zodat het werk vlekkeloos verloopt en elke medewerker weet welke taak de zijne is.
Vaak helpt de Leidinggevend Gastheer zelf ook mee in het uitvoeren van de operationele werkzaamheden, zoals het voorbereiden van de mise en place, het bedienen of het ontvangen van gasten aan de deur om ze naar hun tafel te begeleiden.
Problemen worden door de Leidinggevend Gastheer/vrouw opgelost en ook klachten van gasten handelt hij af. De Leidinggevend Gastheer coördineert ook de planning van het personeel en stelt vaak het werkrooster op. Tevens is hij vaak betrokken bij de selectie en begeleiding van nieuwe medewerkers. Tot slot doet hij vanaf de werkvloer (uit de praktijk) voorstellen aan het management voor veranderingen of verbeteringen binnen het bedrijf.
Heb je wel eens gedacht aan?
Omscholen naar een beroep met baankansen?Vacatures laden...
Salarisschaal Leidinggevende Bediening
Wat verdient een Leidinggevende Bediening?
Het gemiddelde salaris van een Leidinggevende Bediening in Nederland ligt tussen de € 2.500 en € 3.700 per maand, afhankelijk van ervaring en kennis. Een Senior Leidinggevende Bediening kan tot € 4.000 verdienen.
Dit salaris geldt bij een 40-urige werkweek. Bekijk ook Het gemiddelde bruto jaarsalaris en uurloon voor een Leidinggevende Bediening, of het salaris per ervaringsniveau.
Meer weten over het salaris Leidinggevende Bediening
Hoe word je een Leidinggevende Bediening?
Om aan het werk te gaan als Leidinggevend Gastheer/-vrouw is er de opleiding Leidinggevend Gastheer/gastvrouw op MBO niveau 4. De opleiding Leidinggevende bediening (MBO nivea 4) is vergelijkbaar. De opleidingen richten zich zowel op horecavaardigheden als op managementvaardigheden die nodig zijn in een leidinggevende functie. Praktijkervaring opdoen is een belangrijk onderdeel van deze opleidingen.
Omdat praktijkervaring bij het beroep van Leidinggevend Gastheer/-vrouw een belangrijk onderdeel is, gebeurt het vaak dat mensen die al langere tijd werkzaam zijn in de bediening doorstromen naar deze functie, zonder een specifieke opleiding te hebben gevolgd.
Opleidingen Leidinggevende Bediening
Interesse en Motivatie Leidinggevende Bediening
Om je werk goed te kunnen doen moet je het leuk vinden. Je moet jouw beroep inhoudelijk interessant vinden en het moet bij jouw motivatie passen.
Wat doet een Leidinggevende Bediening?
Competenties Leidinggevende Bediening
Een Leidinggevende Bediening heeft de volgende competenties nodig om zijn of haar beroep goed te kunnen uitoefenen.Vaardigheden Leidinggevende Bediening
- Inlevingsvermogen
- Aanpassingsvermogen
- Lichtvoetigheid
- Vriendelijkheid
- Respectvol
- Dienstverlenendheid
- Voorbereiden
- Gestructureerd werken
- Prioriteiten stellen
- Sensitiviteit
- Harmonie creëren
- Gezamenlijk resultaat bereiken
- Doorzettingsvermogen
- Incasseringsvermogen
- Rust bewaren
Wat voor persoonlijkheid heeft een Leidinggevende Bediening nodig?
Erg belangrijk in het werk van de Leidinggevend gastheer/gastvrouw is het hebben en houden van overzicht. De Leidinggevend Gastheer moet overzicht hebben over het restaurant en de gasten en in het oog houden welke gasten op welk moment waar behoefte aan hebben. Hij is nuchter ingesteld en is scherpzinnig (Waarnemer).
Daarnaast heeft de Leidinggevend Gastheer de leiding over de bediening binnen het bedrijf waar hij werkzaam is. Hij heeft een stabiele, sterke en besluitvaardige persoonlijkheid en een groot verantwoordelijkheidsgevoel (Baas).
Eigenschappen Leidinggevende Bediening
- Overwicht
- Gedrevenheid
- Zelfverzekerdheid
- Waarnemendheid
- Gedetailleerdheid
- Leergierigheid
Wat zijn de baankansen voor een Leidinggevende Bediening?
Wanneer men werkt als Leidinggevend Gastheer/-vrouw bestaan er binnen het bedrijf vaak nog verschillende doorgroeimogelijkheden. Zo is het mogelijk om door te groeien naar bedrijfsleider binnen het horecabedrijf. Uiteindelijk is het zelfs mogelijk om eigenaar van een horecagelegenheid te worden of zelf iets op te zetten.
De horeca arbeidsmarkt is over het algemeen goed. De vacaturegraad in de horeca is hoger dan in andere bedrijfstakken. Toch neemt de werkgelegenheid in de horeca, ten opzichte van de werkgelegenheid in vorige jaren in deze sector, geleidelijk af.
De actuele kans op werk voor een Leidinggevende Bediening
Het beroep Leidinggevende Bediening is onderdeel van de beroepsfamilie Leidinggevenden bediening horeca. De kans op werk voor de beroepsfamilie Leidinggevenden bediening horeca is in de huidige periode goed
Huidige aantal vacatures
0
Baankans Leidinggevende Bediening
Deze indicatie is gebaseerd op de spanningsindicator van het UWV. De kans op werk voor de afzonderlijke beroepen binnen deze beroepsfamilie kan verschillen
Waar werkt een Leidinggevende Bediening?
Een Leidinggevend Gastheer/-vrouw is werkzaam in een restaurant, bistro, eetcafé of hotelrestaurant. Ook is het mogelijk om als Leidinggevend Gastheer te werken in bijvoorbeeld een congrescentrum. Overal waar mensen komen om te eten of drinken en daarbij bediend te worden, kan hij werkzaam zijn.
De grootte van het bedrijf kan dus aardig uiteen lopen en ook de taken van een Leidinggevend Gastheer kunnen hierdoor verschillen.
Met wie werkt een Leidinggevende Bediening samen?
Een Leidinggevend Gastheer/-vrouw werkt nauw samen met het bedieningspersoneel van het bedrijf waar hij of zij werkzaam is. De Leiddinggevend Gastheer geeft leiding aan de bedieningsmedewerkers en staat zelf onder het gezag van de bedrijfsleider of manager. Zijn er problemen op de werkvloer onder het bedieningspersoneel, dan is het aan hem deze op te lossen. Ook staat de Leidinggevend Gastheer in direct contact met de gasten, omdat de hij meestal zelf op de vloer meewerkt. Tevens heeft hij contact met het keukenpersoneel. Het is belangrijk dat de bedieningsmedewerkers en het keukenpersoneel goed met elkaar communiceren om de gasten correct en op tijd te bedienen.
- Bedrijfsleider Horeca
- Gastheer/-vrouw
- Bartender
Verwante beroepen Leidinggevende Bediening:
Opleiding: MBO
Baankans: Zeer goed
Baankans
Opleiding: MBO HBO
Baankans: Onbekend
Baankans
Alles over het beroep Leidinggevende Bediening in één oogopslag
Sector:
Beroepsgroep:
Netwerk:
- Bedrijfsleider Horeca
- Gastheer/-vrouw
- Bartender
Salarisindicatie:
- Van €2500 tot €4000