Restaurant Manager worden: Opleiding, Omscholen en Vaardigheden
Restaurant Manager worden: Opleiding, Omscholen en Vaardigheden
Hoe kan je Restaurant Manager worden? Er zijn over het algemeen een aantal verschillende manieren om een beroep te leren. Je kunt de inhoud van een beroep leren via het regulier beroepsonderwijs, maar ook via gerichte cursussen en trainingen. Je kunt een nieuw beroep vaak ook deels on-the-job, oftewel in de praktijk leren. Je kunt vaak ook via zelfstudie, of via speciale omscholing jouw nieuwe beroep leren.
De eerste stap is om je in het beroep te verdiepen. Wat ga je doen als Restaurant Manager? Welke vaardigheden en eigenschappen heb je nodig om je werk als Restaurant Manager goed te kunnen uitvoeren? Hoe ziet je werkdag eruit? Wat ga je verdienen als Restaurant Manager?
Al deze informatie bieden wij jou hier, zodat jij kunt bepalen of je inderdaad Restaurant Manager wilt worden. Zo ja, dan vind je hier de opleidingen en omscholingen tot Restaurant Manager.
Alles over hoe je Restaurant Manager kunt worden
Omscholen met baangarantie en salaris
Voor beroepen met goede baankansen
Vacatures laden...
Hoe word je Restaurant Manager?
Om aan de slag te kunnen als Restaurant Manager wordt gevraagd naar een diploma van een MBO Horeca-opleiding. Zo zijn er de opleidingen Leidinggevend Gastheer/gastvrouw en Horecaondernemer/-manager op MBO-niveau 4. Deze opleidingen richten zich zowel op horecavaardigheden als managementvaardigheden. Er wordt veel aandacht geschonken aan het opdoen van praktijkervaring door middel van stages.
Vaak vragen werkgevers om enkele jaren relevante werkervaring.
Welke vaardigheden heb je nodig om Restaurant Manager te worden?
Om Restaurant Manager te kunnen worden heb een aantal verschillende vaardigheden nodig. Een aantal persoonlijke vaardigheden en een aantal praktische of technische vaardigheden.
De vrijwel noodzakelijke vaardigheden voor een Restaurant Manager zijn Prioriteiten stellen, Beslissingen nemen en Afwegen. Ook zijn Voorbereiden, Gestructureerd werken en Analytisch vermogen belangrijke vaardigheden als je Restaurant Manager wilt worden. Verder zijn Initiatief ontplooien, Inzicht in omgeving en Luisteren ook erg gewenste vaardigheden.
Welke competenties heb je nodig om Restaurant Manager te worden?
Als je Restaurant Manager wilt worden zal je ook een aantal competenties nodig hebben. Een competentie is een combinatie van kennis, vaardigheden, eigenschappen en ervaring.
Gewenste competenties Restaurant Manager
- Anticiperen
- Besluitvaardigheid
- Inzicht in omgeving
- Klantgerichtheid
- Leiderschap
- Overtuigen
- Plannen en organiseren
- Resultaatgerichtheid
- Samenwerken
Welke eigenschappen heb je nodig om Restaurant Manager te worden?
De eigenschappen die je nodig hebt om Restaurant Manager te worden zijn Overwicht, Gedrevenheid en Zelfverzekerdheid. Andere belangrijke eigenschappen zijn Waarnemendheid, Gedetailleerdheid en Leergierigheid.
Met welke persoonstypen kun je Restaurant Manager worden?
Er zijn een aantal persoonstypen die passen bij het beroep Restaurant Manager. Dit zijn geen zwart/wit vereisten, maar vaak is het wel zo dat een bepaald persoonstype van nature een bepaald beroep beter uitoefent dan iemand met een ander persoonstype.
De persoonstypen die het meest passen bij het beroep Restaurant Manager zijn de Baas en de Waarnemer.
Persoonstypen die passen bij een Restaurant Manager zijn Baas en Waarnemer.
De Restaurant Manager geeft leiding aan het bedienend personeel. Hij heeft een sterke uitstraling en eist respect, maar heeft zelf ook respect voor het personeel. De Restaurant Manager werkt resultaatgericht en heeft een groot verantwoordelijkheidsgevoel. Ook dient de Restaurant Manager eigen ideeën aan te dragen om doelstellingen van het bedrijf te halen (Baas).
Bovendien houdt de Restaurant Manager onder alle omstandigheden het overzicht. Hij is analytisch en inzichtelijk. Hij ziet snel waar gasten behoefte aan hebben en speelt hierop in. De Restaurant Manager ziet waar de knelpunten zitten en meldt deze bij de directie. Aan de hand hiervan doet hij voorstellen voor een betere beleidsuitvoering (Waarnemer).
Opleiding Restaurant Manager
Er zijn een aantal verschillende opleidingsvormen waarmee je Restaurant Manager kunt worden. Er zijn opleidingen die je vanaf het begin opleiden tot Restaurant Manager. Je vindt opleidingen met baangarantie, of andere manieren voor omscholing tot Restaurant Manager. Maar ook cursussen en trainingen voor de Restaurant Manager.
Opleidingen, cursussen en trainingen tot Restaurant Manager
Er zijn geen opleidingen Restaurant Manager aanwezig. Je kan wel verder kijken naar de opleidingen van de sector waar een Restaurant Manager in werkt
Bekijk meer opleidingen HorecaOmscholen tot Restaurant Manager
Hoe kan je omscholen tot Restaurant Manager? Waar moet je aan denken? Welke vormen van omscholing tot Restaurant Manager zijn er? Alles wat je wilt weten vind je hier:
Op dit moment zijn er geen omschoolvacatures voor Restaurant Manager
Welke basisvaardigheden heb je nodig voor omscholing tot Restaurant Manager?
Je hoeft natuurlijk nog niet alle beroepsspecifieke skills te hebben voordat je begint met jouw omscholing tot Restaurant Manager. Er zijn wel een aantal basisvaardigheden die je nodig hebt, zoals meestal Nederlandse taalkennis, of rekenvaardigheid.
Er zijn vaak ook branche overdraagbare vaardigheden die jouw kans op omscholing verhogen. Denk hierbij over het algemeen aan computer vaardigheden, of communicatie vaardigheden.
Welke motivatie heb je nodig voor omscholing tot Restaurant Manager?
Als je wilt omscholen tot Restaurant Manager is jouw motivatie een van de belangrijkste selectiecriteria van zowel de opleider als jouw mogelijke nieuwe werkgever. Je hebt namelijk nog geen werkervaring dus jouw werkgever zal wel goed overtuigd moeten zijn voordat hij/zij in jouw omscholing investeert.
Wanneer jouw motivatie erg hoog is, is de kans dat je het vak snel leert en jouw werk goed uitvoert erg groot. Daarom is motivatie überhaupt een groot selectiecriterium voor alle werkgevers.
Salaris Restaurant Manager
Wat verdient een Restaurant Manager? Het salaris van een Restaurant Manager begint bij €2200,- bruto per maand. Een ervaren Restaurant Manager verdient tot maximaal €3400,- bruto per maand. Het salaris is afhankelijk van opleiding, ervaring en inzet.