Winkelslager: Salaris, Opleiding, Taken & Vaardigheden
Winkelslager: Salaris, Opleiding, Taken & Vaardigheden
Dus je wilt misschien wel werken als Winkelslager? Je vindt hier alles wat je moet weten wanneer je Winkelslager wilt worden.
Informatie over omscholing, wat je gaat doen als Winkelslager, wat je gaat verdienen, wat je moet kunnen, nieuwe banen en omschoolvacatures.
Alles over het werken als Winkelslager
Vacatures Winkelslager
Vacatures laden...
Wat is een Winkelslager?
De Winkelslager maakt vlees klaar voor de verkoop en zorgt dat het er mooi uitziet voor de klanten. Ook helpt de Winkelslager bij het indelen van de slagerij of vleesafdeling. In sommige gevallen heeft de Winkelslager hierin een leidinggevende rol en kan hij zijn stempel drukken op de afdeling.
Op de vleesafdeling of bij de slagerij speelt hygiëne een belangrijke rol. De werkplaats wordt, evenals de winkel, zorgvuldig schoon gehouden en de houdbaarheid en versheid van het vlees goed gecontroleerd.
Het belangrijkste doel van een Winkelslager is om vlees te verkopen. Hiervoor werkt hij achter de schermen om het vlees te bereiden en op bepaalde manieren te bewerken, bijvoorbeeld door een slavink te maken. In de winkel zelf is de Winkelslager bezig met het verkopen van vlees en het adviseren van klanten. Zo kan een Winkelslager advies geven over het soort vlees dat goed bij bepaalde producten past, over een bepaalde bereiding die het vlees lekkerder maakt of zelfs over recepten.
Wanneer een Winkelslager zelfstandig ondernemer is komen ook taken rond bedrijfsvoering bij de functie kijken. Hij krijgt dan te maken met leveranciers, een inkoopbeleid, eventueel het werven en trainen van personeel, administratie en de boekhouding.
Past het beroep Winkelslager bij jou?
Wil je een baan vinden die echt bij jou past? Bekijk actuele vacatures die passen bij jouw interesse, competenties en persoonlijkheid.
Bekijk jouw baansuggestiesHeb je wel eens gedacht aan?
Omscholen naar een beroep met baankansen?
Vacatures laden...
Vacatures Winkelslager per niveau
Vacatures Winkelslager per stad
Vacatures Winkelslager Alkmaar
Vacatures Winkelslager Alphen aan den Rijn
Vacatures Winkelslager Amersfoort
Vacatures Winkelslager Amstelveen
Vacatures Winkelslager Amsterdam
Vacatures Winkelslager Apeldoorn
Vacatures Winkelslager Bergen op Zoom
Vacatures Winkelslager Capelle aan den IJssel
Vacatures Winkelslager Den Bosch
Vacatures Winkelslager Den Haag
Vacatures Winkelslager Den Helder
Vacatures Winkelslager Deventer
Vacatures Winkelslager Doetinchem
Vacatures Winkelslager Dordrecht
Vacatures Winkelslager Eindhoven
Vacatures Winkelslager Enschede
Vacatures Winkelslager Groningen
Vacatures Winkelslager Haarlem
Vacatures Winkelslager Haarlemmermeer
Vacatures Winkelslager Heerlen
Vacatures Winkelslager Helmond
Vacatures Winkelslager Hengelo
Vacatures Winkelslager Hilversum
Vacatures Winkelslager Hoogeveen
Vacatures Winkelslager Katwijk
Vacatures Winkelslager Leeuwarden
Vacatures Winkelslager Lelystad
Vacatures Winkelslager Maastricht
Vacatures Winkelslager Middelburg
Vacatures Winkelslager Nieuwegein
Vacatures Winkelslager Nijmegen
Vacatures Winkelslager Purmerend
Vacatures Winkelslager Roermond
Vacatures Winkelslager Roosendaal
Vacatures Winkelslager Rotterdam
Vacatures Winkelslager Schiedam
Vacatures Winkelslager Spijkenisse
Vacatures Winkelslager Terneuzen
Vacatures Winkelslager Tilburg
Vacatures Winkelslager Utrecht
Vacatures Winkelslager Veenendaal
Vacatures Winkelslager Vlaardingen
Vacatures Winkelslager Westland
Vacatures Winkelslager Zaanstad
Salarisschaal Winkelslager
Wat verdient een Winkelslager?
Het salaris van een Winkelslager zal ongeveer tussen de €1642 en €2233 liggen, al zijn er niet veel winkelslagers die meer dan €2000 per maand verdienen. Verdere arbeidsvoorwaarden zijn conform de CAO voor slagersbedrijven (zie bronnen).
Meer weten over het salaris Winkelslager
Hoe word je een Winkelslager?
Om Winkelslager te worden kan men een opleiding op MBO niveau-3 volgen tot Winkelslager, waarmee men het vak Winkelslager helemaal onder de knie krijgt.
Opleidingen, cursussen en trainingen tot Winkelslager
Er zijn geen opleidingen Winkelslager aanwezig. Je kan wel verder kijken naar de opleidingen van de sector waar een Winkelslager in werkt
Bekijk alle opleidingen Handel, Groothandel & DetailhandelOmscholen tot Winkelslager
Je kan op verschillende manieren omscholen tot Winkelslager. Zelfstandig of georganiseerd.
Op dit moment zijn er geen omschoolvacatures voor Winkelslager
Zelfstandig omscholen of doorgroeien tot Winkelslager
Als je Winkelslager wilt worden vanuit een bestaande baan, dus je wilt omscholen of doorgroeien naar Winkelslager zijn de volgende zaken belangrijk:
Interesse en Motivatie Winkelslager
Om je werk goed te kunnen doen moet je het leuk vinden. Je moet jouw beroep inhoudelijk interessant vinden en het moet bij jouw motivatie passen.
Competenties Winkelslager
Een Winkelslager heeft de volgende competenties nodig om zijn of haar beroep goed te kunnen uitoefenen.
Steekwoorden Competentie Accuratesse:
precies, netjes, oog voor detail, kritisch, perfectionisme
Omschrijving
Deze mensen leveren werk waarin geen fouten naar voren komen. Deze mensen werken gestructureerd en corrigeren meerdere malen het werk. In het werk van anderen, zien deze personen ook vaak de fouten. Deze personen hebben vaak oog voor detail en zien snel verbanden tussen zaken. Ook onder werkdruk blijven deze mensen accuraat werken.
Sterke punten
Hun oog voor detail zorgt voor foutloze documenten en goed voorbereide taken en gebeurtenissen.
Zwakke punten
Accuraat werken zorgt voor foutloos werk, maar kan ook veel tijd kosten. Dit kan voor de omgeving frustrerend zijn. Daarnaast wordt deze competentie weleens gekoppeld aan de term ‘muggenziften’.
Steekwoorden: aanpassingsvermogen, flexibiliteit, overtuigen, luisteren
Omschrijving
De regels en procedures die gelden bij een bedrijf volgen deze mensen zonder moeite. Gedisciplineerde mensen houden zich aan de regels die er gelden, deze regels kunnen ze zelf opgesteld hebben of ze kunnen opgelegd zijn door anderen. Bij veranderingen volgen deze mensen ze over het algemeen op, maar deze mensen kunnen ook ontevredenheden aankaarten.
Sterke punten
De regels volgen, vergt wat flexibiliteit en aanpassingsvermogen. Meestal zijn gedisciplineerde mensen structureel, ze weten de regels en procedures en kunnen hierdoor dan ook goed gestructureerd werken. Mensen met een ijzersterke discipline zijn meestal goede overtuigers, als zij het ergens niet mee eens zijn, kunnen ze dit op een goede overtuigende manier duidelijk maken. Maar daarnaast zijn deze mensen vaak ook goede luisteraars, zij luisteren naar de regels en passen zich hierop aan.
Zwakke punten
Mensen die overgediscplineerd zijn kunnen soms stug zijn, ze zijn de flexibiliteit kwijt en houden zich vast aan de regels. Mensen die hard meewerken aan de procedures binnen een bedrijf, kunnen daarin ook doorslaan. Te veel discipline en perfectionisme kan vermoeiend zijn en leiden tot een burn-out.
Steekwoorden: luisteren, doelstellingen, motiveren, zelfontwikkeling, resultaatgericht
Omschrijving
Deze personen zijn op de hoogte van alle ontwikkelingen binnen de organisatie en proberen hun kennis in te zetten waar dat mogelijk is.
Sterke punten
Mensen die inzicht hebben in de omgeving kunnen weloverwogen beslissingen nemen. Ze zijn resultaatgericht en maken beslissingen die helpen het doel te bereiken. Ze ontwikkelen zichtzelf en kunnen anderen motiveren zich ook te ontwikkelen.
Zwakke punten
Soms hebben mensen zoveel informatie over hun omgeving, dat ze moeite hebben hoofd- en bijzaken te scheiden. Ze kunnen zich dan verliezen in details en geen heldere beslissingen nemen.
Steekwoorden: servicegericht, relatiegericht, luisteren, begripvol, helpend
Omschrijving
Mensen die beschikken over deze competentie kunnen goed inspelen op de verwachtingen en behoeften van klanten. Dit kunnen zowel uitgesproken als onuitgesproken behoeften zijn. Dit is dan ook aan deze persoon om dit uit te zoeken. Zij voelen zich betrokken bij de klant en zetten zich vaak voor 100% in voor deze klant. Tevens toont deze persoon respect naar de klant. Een bekend spreekwoord wat past bij deze competentie is ‘De klant is koning’. Verder weet deze persoon de verschillende groepen klanten en hun behoeften te onderscheiden.
Sterke punten
Een sterk punt van deze klantgerichte persoon is de betrokkenheid. Deze mensen zullen altijd actief op zoek gaan naar datgene wat de klant wilt hebben. Ze hebben inlevingsvermogen en kunnen goed luisteren. Daarnaast kunnen deze mensen meestal goed overtuigen.
Zwakke punten
Sommige klantgerichte mensen verliezen het resultaat uit het oog. Ze zijn zo gefocust op de klant, dat het resultaat wordt vergeten. Ook te veel willen kan een valkuil zijn voor deze mensen, ze willen dan zo graag helpen dat ze zich opdringen bij klanten. Of er zijn meerdere klanten en deze moeten lang wachten voordat ze geholpen worden.
Steekwoorden: boodschap, structureel, publiek, resultaatgericht
Omschrijving
Deze mensen kunnen op een duidelijke en heldere manier hun boodschap overbrengen. Zij stemmen hun presentatie af op het publiek. Deze presentatoren maken hierbij vaak gebruik van middelen als PowerPoint, hand-outs of digitale beelden. Deze middelen sluiten goed aan bij het verhaal en op deze manier wordt de boodschap overgebracht op het publiek.
Sterke punten
Goede presentatoren kunnen gestructureerd een verhaal vertellen, maar ook spontaan reageren op onverwachte situaties. Daarnaast zijn ze resultaatgericht: ze willen de boodschap overbrengen. Ook hebben deze mensen vaak weinig last van zenuwen.
Zwakke punten
Mensen die teveel willen presenteren kunnen gemaakt overkomen. Zij hebben soms een onnatuurlijke houding en reageren op een verkeerde manier op onverwachte situaties.
Vaardigheden Winkelslager
- Oog voor detail
- Zorgvuldigheid
- Nauwkeurigheid
- Doorzettingsvermogen
- Consequent handelen
- Ambitie
- Luisteren
- Analyseren
- Verbanden leggen
- Vriendelijkheid
- Respectvol
- Dienstverlenendheid
- Uitdrukkingsvaardigheid
- Ontspannenheid
- Improvisatievermogen
Wat voor persoonlijkheid heeft een Winkelslager nodig?
Een Winkelslager vindt het leuk om alles zo op te stellen dat de klanten alles kunnen vinden en meteen ook zin in vlees krijgen. Ook in de voorbereiding van het vlees gaat het niet alleen om degelijkheid maar ook om presentatie (Succesvolle werker). Als de Winkelslager mensen met een aantrekkelijke presentatie binnen heeft gelokt, kan hij in gesprek met ze treden en zo mensen van alle nodige informatie voorzien en tevreden met een stukje vlees weg zien gaan. Vooral voor vaste klanten vindt de Slager het leuk om net iets extra's te doen of gewoon een praatje te houden (Gever).
Wat voor persoonlijkheidstype is de gever? De gever heeft een prettige persoonlijkheid. Je vindt hieronder de sterke en zwakke kanten van dit persoonstype, zoals het beschreven is in het enneagram.
Sterke eigenschappen
De gever is sociaal erg vaardig en kan zich goed inleven in de gevoelens van anderen. Hij is behulpzaam en mensenlievend.
Zwakke eigenschappen
De gever heeft een sterke behoefte aan aandacht en goedkeuring, en overschreidt hierbij soms de grenzen van anderen. Hij wordt soms manipulatief. Doordat de focus naar buiten is gericht, heeft de gever geen goed inzicht in en controle over de eigen gevoelens. Dit maakt hem soms emotioneel en irrationeel in het beoordelen van sociale situaties.
Omgang
De gever is erg goed in de omgang met anderen. Hij hecht veel belang aan dienstbaarheid en goedkeuring, en zet zich dan ook sociaal strategisch in om dit te verkrijgen. In meer diepgaande contacten kan dit leiden tot een verstikkende aandacht en ongebalanceerde relaties.
Wat voor persoonlijkheidstype is de Succesvolle Werker?
De succesvolle werker wil je graag als personeel hebben. Je vindt hieronder de sterke en zwakke kanten van dit persoonstype, zoals het beschreven is in het enneagram.
Sterke eigenschappen
De succesvolle werker is doelgericht, efficiënt, zelfverzekerd en motiverend. Ook is hij energiek, gedreven en optimistisch. Daardoor kan hij goed leiding geven. Hij richt zich op eenvoud. Als een probleem complex is, maakt hij het simpel en overzichtelijk.
Zwakke eigenschappen
De succesvolle werker kan narcistisch zijn en wil mislukkingen weg wensen, waardoor het probleem soms alleen maar zal verergeren. Hij kan kort door de bocht zijn en ongevoelig zijn tegenover collega's.
Omgang
In de omgang met anderen is de succesvolle werker erg strategisch. Dit kan motiverend werken, maar kan mensen ook angst aanjagen. Mensen worden door een succesvolle werker vaak gezien als middelen. In persoonlijke relaties is de succesvolle werker vaak recht-door-zee en accepterend, maar ook ongeduldig en geobsedeerd door werk.
Eigenschappen Winkelslager
- Empathie
- Behulpzaamheid
- Vriendelijkheid
- Enthousiasme
- Zelfverzekerdheid
- Ondernemendheid
Wat zijn de baankansen voor een Winkelslager?
Er is wel werk te vinden als Winkelslager, maar je moet soms wel zoeken. Vooral ook omdat men werkt tijdens de opleiding, is het logisch dat er voldoende werk is om te doen. Doorgroeien gebeurt dan door het aannemen van een nieuwe positie en steeds meer leidinggevende taken te krijgen en Chef Slager te worden.
De actuele kans op werk voor een Winkelslager
Het beroep Winkelslager is onderdeel van de beroepsfamilie Slagers, poeliers en vishandelaars. De kans op werk voor de beroepsfamilie Slagers, poeliers en vishandelaars is in de huidige periode zeer goed
Baankans Winkelslager
Deze indicatie is gebaseerd op de spanningsindicator van het UWV. De kans op werk voor de afzonderlijke beroepen binnen deze beroepsfamilie kan verschillen
Doorgroei mogelijkheden Winkelslager
Het beroep Winkelslager is onderdeel van de beroepsfamilie Slagers, poeliers en vishandelaars.
Verwante beroepen Winkelslager
Mogelijke specialisaties voor een Winkelslager
koosjer slager (zelfslachtend)
bedrijfsleider islamitische slagerij
bedrijfsleider/ondernemer islamitische slagerij (zelfslachtend)
islamitisch slager (bedrijfsleider)
ondernemer islamitische slagerij
bedrijfsleider koosjer slagerij
bedrijfsleider/ondernemer koosjer slagerij (zelfslachtend)
koosjer slager (bedrijfsleider)
islamitisch slager (zelfslachtend)
Doorgroei beroepen voor een Winkelslager
Medewerker islamitische slachterij
Medewerker pluimvee- en wildslachterij
medewerker broeien (pluimveeslachterij)
medewerker machinale filetlijnen (pluimveeslachterij)
medewerker poeliersbedrijf (be- en verwerking)
medewerker slachterij (wild en pluimvee)
panklaarmaker (pluimveeslachterij)
Medewerker vleeswarenindustrie
fabrieksarbeider vleeswarenafdeling
organenbewerker vleeswarenfabriek
Waar werkt een Winkelslager?
De Winkelslager werkt bij een winkel die vlees verkoopt. Dit kan een slagerij zijn of een supermarkt, zolang er maar een afdeling is die op de verkoop van vlees gericht is.
Met wie werkt een Winkelslager samen?
De Wwinkelslager heeft veel contact met de klanten, en geeft graag advies. Daarnaast werkt hij goed samen met de andere Slager(s) in de winkel en met het ondersteunend verkooppersoneel dat op de vleesafdeling rondloopt.
- Klant
- Slager
- Verkoopmedewerker
Verwante beroepen Winkelslager:
Opleiding: MBO
Baankans: Zeer goed
Baankans
Alles over het beroep Winkelslager in één oogopslag
Beroepsgroep:
Competenties:
Persoonstype:
Netwerk:
- Klant
- Slager
- Verkoopmedewerker
Opleidingsniveau:
Salarisindicatie:
- Van €1642 tot €2233