Poelier: Salaris, Opleiding, Taken & Vaardigheden
Poelier: Salaris, Opleiding, Taken & Vaardigheden
Dus je wilt misschien wel werken als Poelier? Je vindt hier alles wat je moet weten wanneer je Poelier wilt worden.
Informatie over omscholing, wat je gaat doen als Poelier, wat je gaat verdienen, wat je moet kunnen, nieuwe banen en omschoolvacatures.
Alles over het werken als Poelier
Vacatures Poelier
Vacatures laden...
Wat is een Poelier?
Een Poelier is een slager die gespecialiseerd is in gevogelte en wild.
Grote Poelierbedrijven slachten zelf kippen, kalkoenen enzovoort. De meeste Poeliers krijgen het vlees echter aangeleverd. Zelf maken ze er dan kleinere stukken van en bewerken het tot verkoopklare producten. Vlees wordt gesneden, uitgebeend en ontdaan van vliezen. Er worden soms kruiden toegevoegd of het vlees wordt gemalen in een machine.
De Poelier zorgt ervoor dat hij alleen verse verkoopt. Hij weet precies hoe lang elk product houdbaar is. Ook houdt hij zich bezig met de inkoop en opslag van gevogelte en het maken van een voorraad. Vervolgens helpt hij de klanten. Hij weegt het gevogelte, pakt het in en bedient de kassa. De Poelier heeft goede kennis van zijn producten en kan zijn klanten daarom adviseren over bijvoorbeeld een bereidingswijze. Ook behandelt hij klachten. Soms verkoopt een Poelier specialiteiten waar gevogelte in is verwerkt. Ook kan hij bijvoorbeeld kruiden verkopen. Als een Poelier de eigenaar van een zaak is, begeleidt en instrueert hij de andere medewerkers.
De Poelier zorgt verder voor een schone, veilige werkomgeving. Hij houdt zich strikt aan de hygiëneregels.
Er zijn tegenwoordig niet veel poeliers meer. De meeste consumenten kopen gevogelte in de supermarkt. Wel zijn er op markten nog poeliers te vinden.
Past het beroep Poelier bij jou?
Wil je een baan vinden die echt bij jou past? Bekijk actuele vacatures die passen bij jouw interesse, competenties en persoonlijkheid.
Bekijk jouw baansuggestiesHeb je wel eens gedacht aan?
Omscholen naar een beroep met baankansen?
Vacatures laden...
Salarisschaal Poelier
Wat verdient een Poelier?
Het gemiddelde salaris van een Poelier in Nederland ligt tussen de € 2.371 en € 2.874 per maand, afhankelijk van ervaring en kennis. Een Senior Poelier kan tot € 3.000 verdienen.
Dit salaris geldt bij een 40-urige werkweek. Bekijk ook Het gemiddelde bruto jaarsalaris en uurloon voor een Poelier, of het salaris per ervaringsniveau.
Meer weten over het salaris Poelier
Hoe word je een Poelier?
Mogelijke opleidingen tot Poelier zijn Vakbekwaam Medewerker Versdetailhandel (MBO niveau 3) en Small Business en Retail Management (HBO). Na de MBO-opleiding kan de opleiding Ondernemer Slagerij (MBO niveau 4) worden gedaan als de student eigenaar van een poeliersbedrijf wil worden.
Opleidingen, cursussen en trainingen tot Poelier
Er zijn geen opleidingen Poelier aanwezig. Je kan wel verder kijken naar de opleidingen van de sector waar een Poelier in werkt
Bekijk alle opleidingen Voeding & BewegingInteresse en Motivatie Poelier
Om je werk goed te kunnen doen moet je het leuk vinden. Je moet jouw beroep inhoudelijk interessant vinden en het moet bij jouw motivatie passen.
Competenties Poelier
Een Poelier heeft de volgende competenties nodig om zijn of haar beroep goed te kunnen uitoefenen.
Vaardigheden Poelier
- Oog voor detail
- Zorgvuldigheid
- Nauwkeurigheid
- Motivatie
- Doelmatig werken
- Doorzettingsvermogen
- Analyseren
- Systematisch denken
- Problemen vanuit verschillende oogpunten bekijken
- Nieuwe oplossingen bedenken
- Buiten kaders denken
- Durf
- Inlevingsvermogen
- Aanpassingsvermogen
- Lichtvoetigheid
- Vriendelijkheid
- Respectvol
- Dienstverlenendheid
- Besluitvaardigheid
- Delegeren
- Motiveren
- Sensitiviteit
- Harmonie creëren
- Gezamenlijk resultaat bereiken
Wat voor persoonlijkheid heeft een Poelier nodig?
Persoonstypen die passen bij een Poelier zijn Succesvolle Werker en Waarnemer.
Een Poelier werkt erg hard. Hij moet zijn klanten tevreden houden door goede producten aan te bieden. De Poelier werkt soms ’s avonds of ‘s nachts om producten voor te bereiden en helpt dan overdag nog met de verkoop ervan. Het is daarom van belang dat een Poelier gedreven, ambitieus, energiek en doelgericht is (Succesvolle Werker).
Bovendien is het belangrijk dat een Poelier de ontwikkelingen op zijn vakgebied en de wensen van de klanten goed in de gaten houdt. Hij houdt het overzicht en probeert in te springen op ontwikkelingen en wensen. De Poelier dient daarom inzichtelijk, analytisch en onderzoekend te zijn (Waarnemer).
Een Poelier met een eigen zaak moet tevens over leidinggevende capaciteiten beschikken (Baas).
Eigenschappen Poelier
- Enthousiasme
- Zelfverzekerdheid
- Ondernemendheid
- Waarnemendheid
- Gedetailleerdheid
- Leergierigheid
Wat zijn de baankansen voor een Poelier?
Poeliers hebben veel concurrentie van supermarkten. Er zijn daarom veel minder poeliersbedrijven dan vroeger. Het kan daarom lastig zijn om een baan te vinden als Poelier of om te overleven met een eigen poelierszaak. Wel zien we ze nog regelmatig op markten.
Bij goed functioneren kan de Poelier meer verantwoordelijkheden krijgen, zoals het zelfstandig bereiden van specialiteiten, of leidinggevende taken krijgen toegewezen. Eventueel kan een Poelier in loondienst zijn eigen zaak beginnen.
De actuele kans op werk voor een Poelier
Het beroep Poelier is onderdeel van de beroepsfamilie Slagers, poeliers en vishandelaars. De kans op werk voor de beroepsfamilie Slagers, poeliers en vishandelaars is in de huidige periode zeer goed
Baankans Poelier
Deze indicatie is gebaseerd op de spanningsindicator van het UWV. De kans op werk voor de afzonderlijke beroepen binnen deze beroepsfamilie kan verschillen
Waar werkt een Poelier?
Een Poelier werkt als zelfstandige of hij werkt in loondienst bij een Poeliersbedrijf. Een Poeliersbedrijf streeft naar winst en hoort dus thuis in de profitsector.
Met wie werkt een Poelier samen?
Veel Poeliers houden zich niet alleen bezig met het bereiden van gevogelte, maar ook met de verkoop ervan. De Poelier komt dan veel in contact met klant. Indien een Poelier niet de eigenaar van de zaak is, komt hij ook in aanraking met zijn leidinggevende. Laatstgenoemde geeft instructies en helpt bij vragen of problemen. Een zelfstandige Poelier heeft vaak Verkoopmedewerkers in dienst. Hij vertelt hen alles over de producten, ingrediënten en bereidingswijze, zodat zij de klanten goed kunnen helpen.
- Klant
- Leidinggevende
- Verkoopmedewerker
Verwante beroepen Poelier:
Opleiding: MBO
Baankans: Zeer goed
Baankans
Opleiding: MBO
Baankans: Zeer goed
Baankans
Alles over het beroep Poelier in één oogopslag
Sector:
Beroepsgroep:
Competenties:
Persoonstype:
Netwerk:
- Klant
- Leidinggevende
- Verkoopmedewerker
Salarisindicatie:
- Van €2371 tot €3000