Cateringbeheerder: Salaris, Opleiding, Taken & Vaardigheden
Cateringbeheerder: Salaris, Opleiding, Taken & Vaardigheden
Dus je wilt misschien wel werken als Cateringbeheerder? Je vindt hier alles wat je moet weten wanneer je Cateringbeheerder wilt worden.
Informatie over omscholing, wat je gaat doen als Cateringbeheerder, wat je gaat verdienen, wat je moet kunnen, nieuwe banen en omschoolvacatures.
Alles over het werken als Cateringbeheerder
Vacatures Cateringbeheerder
Vacatures laden...
Wat is een Cateringbeheerder?
Een Cateringbeheerder is werkzaam in of bij een cateringbedrijf, bedrijfskantine, hotel of zorginstelling. Vaak werkt hij in opdracht van een contractcateringorganisatie en beheert de restauratieve dienstverlening van een bedrijf of instelling. De Cateringbeheerder heeft algemene verantwoordelijkheid op deze locatie. Onder zijn werkzaamheden vallen bijvoorbeeld het uitgeven van de lunch en het doen van de inkopen. Maar ook administratieve klussen behoren tot zijn taken. Hieronder vallen zaken als budgetbewaking, personeelsadministratie en goederenstroom. Zo maakt een Cateringbeheerder bijvoorbeeld ook de roosters voor het personeel.
Vaak geeft een Cateringbeheerder leiding aan meerdere medewerkers. Hij zorgt ervoor dat de dagelijkse werkzaamheden in goede banen worden geleid. Naast de leidinggevende en administratieve taken werkt de Cateringbeheerder zelf gewoon mee met de dagelijkse werkzaamheden, zoals de uitgifte van dranken en eten en het bevoorraden van de vitrines. Hij heeft dus niet alleen de verantwoordelijkheid over de uitvoering van alle cateringwerkzaamheden op de locatie, maar werkt hier zelf actief aan mee. De Cateringbeheerder heeft dus zowel een coachende en coördinerende als een uitvoerende rol.
Omdat een Cateringmedewerker vaak in dienst werkt van een opdrachtgever is het belangrijk dat hij de activiteiten afstemt op de wensen van de opdrachtgever, maar tegelijkertijd ook de commerciële doelstellingen van de contractcateringorganisatie in het oog houdt.
Past het beroep Cateringbeheerder bij jou?
Wil je een baan vinden die echt bij jou past? Bekijk actuele vacatures die passen bij jouw interesse, competenties en persoonlijkheid.
Bekijk jouw baansuggestiesHeb je wel eens gedacht aan?
Omscholen naar een beroep met baankansen?
Vacatures laden...
Salarisschaal Cateringbeheerder
Wat verdient een Cateringbeheerder?
Het gemiddelde salaris van een Cateringbeheerder in Nederland ligt tussen de € 2.500 en € 3.700 per maand, afhankelijk van ervaring en kennis. Een Senior Cateringbeheerder kan tot € 4.000 verdienen.
Dit salaris geldt bij een 40-urige werkweek. Bekijk ook Het gemiddelde bruto jaarsalaris en uurloon voor een Cateringbeheerder, of het salaris per ervaringsniveau.
Meer weten over het salaris Cateringbeheerder
Hoe word je een Cateringbeheerder?
Om aan het werk te gaan als Cateringbeheerder dient men een MBO opleiding op horecagebied te hebben gevolgd. Een opleiding die goed op dit beroep aansluit is de MBO opleiding Cateringbeheerder/-manager (niveau 4). Dit is een is een uitstroomrichting binnen de beroepsrichting Medewerker Bediening/Café-bar. De opleiding Cateringbeheerder/-manager is een MBO opleiding nieuwe stijl. Een vergelijkbare opleiding in MBO oude stijl is de opleiding Afdelingsmanager (niveau 4), met uitstroomprofiel Cateringmanager.
Opleidingen, cursussen en trainingen tot Cateringbeheerder
Er zijn geen opleidingen Cateringbeheerder aanwezig. Je kan wel verder kijken naar de opleidingen van de sector waar een Cateringbeheerder in werkt
Bekijk alle opleidingen HorecaInteresse en Motivatie Cateringbeheerder
Om je werk goed te kunnen doen moet je het leuk vinden. Je moet jouw beroep inhoudelijk interessant vinden en het moet bij jouw motivatie passen.
Wat doet een Cateringbeheerder?
Competenties Cateringbeheerder
Een Cateringbeheerder heeft de volgende competenties nodig om zijn of haar beroep goed te kunnen uitoefenen.
Vaardigheden Cateringbeheerder
- Luistervaardigheid
- Feedback geven
- Stimuleren
- Vriendelijkheid
- Respectvol
- Dienstverlenendheid
- Voorbereiden
- Gestructureerd werken
- Prioriteiten stellen
- Doelgericht werken
- Doorzettingsvermogen
- Ambitie
- Sensitiviteit
- Harmonie creëren
- Gezamenlijk resultaat bereiken
Wat voor persoonlijkheid heeft een Cateringbeheerder nodig?
Een Cateringbeheerder geeft leiding aan een groep cateringmedewerkers. De Cateringbeheerder coördineert de werkzaamheden om ervoor te zorgen dat alles in goede banen loopt. Ook coacht en motiveert een Cateringbeheerder de medewerkers. Het is dus belangrijk dat hij leidinggevende kwaliteiten bezit.Hij is van nature gezaghebbend, onafhankelijk en energiek. (Baas).
Omdat hij verantwoordelijk is voor de gehele catering binnen een bedrijf, is het belangrijk om het overzicht te behouden en de taken correct en nauwkeurig uit te (laten) voeren. De Cateringbeheerder is dan ook ordelijk, nauwkeurig en gedisciplineerd. Zijn kritische blik zorgt ervoor dat de werkzaamheden succesvol verlopen (Perfectionist).
Eigenschappen Cateringbeheerder
- Overwicht
- Gedrevenheid
- Zelfverzekerdheid
- Idealistisch
- Gedisciplineerdheid
- Punctueel
Wat zijn de baankansen voor een Cateringbeheerder?
De arbeidsmarkt voor Cateringbeheerders is goed. Er zijn veel vacatures in de contractcateringbranche.
Het is voor een cateringbeheerder mogelijk om door te groeien naar regiomanager. Uiteindelijk kan men zelfs doorgroeien naar een functie aan het hoofd van een cateringbedrijf.
De actuele kans op werk voor een Cateringbeheerder
Het beroep Cateringbeheerder is onderdeel van de beroepsfamilie Managers restaurant. De kans op werk voor de beroepsfamilie Managers restaurant is in de huidige periode zeer goed
Baankans Cateringbeheerder
Deze indicatie is gebaseerd op de spanningsindicator van het UWV. De kans op werk voor de afzonderlijke beroepen binnen deze beroepsfamilie kan verschillen
Waar werkt een Cateringbeheerder?
Een Cateringbeheerder is vaak in dienst van een cateraar, maar werkt op de locatie van een van de opdrachtgevers. Dit kan varieren van een bedrijfskantine tot een zorginstelling of school. Ook bijvoorbeeld het aantal lunchgebruikers of de aangeboden producten verschillen.
Met wie werkt een Cateringbeheerder samen?
Een Cateringbeheerder werkt veel samen. Zo geeft hij leiding aan cateringmedewerkers die hij begeleidt in hun werkzaamheden. Zelf werkt de Cateringbeheerder vaak onder leiding van een regiomanager of accountmanager. In de praktijk komt het echter vaak voor dat de Cateringbeheerder zelf overleg voert met de opdrachtgever.
- Cateringmedewerker
- Horeca-assistent
- Accountmanager
Verwante beroepen Cateringbeheerder:
Opleiding: Cursus / Bijscholing MBO HBO WO
Baankans: Zeer goed
Baankans
Opleiding: MBO HBO
Baankans: Onbekend
Baankans
Opleiding: Geen MBO
Baankans: Onbekend
Baankans
Alles over het beroep Cateringbeheerder in één oogopslag
Sector:
Beroepsgroep:
Persoonstype:
Netwerk:
- Cateringmedewerker
- Horeca-assistent
- Accountmanager
Opleidingsniveau:
Salarisindicatie:
- Van €2500 tot €4000